STEP1、除了黄油,其他材料全部放一起揉面,待面成团后加入黄油继续揉
STEP2、直到面出膜(手揉可能需要30分左右,具体看情况,时间不一定)
STEP3、保鲜膜裹住至于温湿地方发酵至两倍大
STEP4、发酵时间做馅,将所以材料混合搅拌均匀待用(黄油太硬可以加热融化,冷却后会自动凝固)
STEP5、发酵好的面取出按个人喜好均分,像包子一样把馅包起来
STEP6、整形:馅包好,擀成牛舌,左对折再上对折,中间切开左右打开整理成爱心(,二次醒发,烤之前可以再刷一层蛋液
STEP7、烤箱预热,180度大约烤18分,具体看烤的程度,不要太焦。