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黄油黑椒鲜虾意面


2024-04-26 16:05:32 ,,,


黄油黑椒鲜虾意面的做法配料表

  • 黑白发酵淡味黄油 (一小块)
  • 意面 (一把)
  • 虾 (一只)
  • 培根 (两片)
  • 洋葱 (适量)
  • 大蒜 (三瓣)
  • 蘑菇 (两个)
  • 红、黄椒 (适量)
  • 芦笋 (两根)
  • 黑胡椒 (适量)
  • 糖 (少许)
  • 淡奶油 (适量)

STEP1、备好所需食材和黑白淡味黄油。

黄油黑椒鲜虾意面

STEP2、将洋葱、芦笋、蘑菇、红黄椒、培根都切碎。蔬菜可选择自己喜欢的来放,但洋葱和大蒜不可少。

黄油黑椒鲜虾意面

STEP3、大蒜切碎。

黄油黑椒鲜虾意面

STEP4、大虾去掉虾壳和虾线。

黄油黑椒鲜虾意面

STEP5、这是黑白的发酵淡味黄油,黑白的黄油为动物黄油,乳脂含量达82,每块黄油由5L鲜牛乳制成,因在生产过程中添加了乳酸菌,黑白黄油有其独特的乳酸香味。

黄油黑椒鲜虾意面

STEP6、切开后我尝了一点,不腻也不膻,能清晰的感受到它的绵密柔滑。

黄油黑椒鲜虾意面

STEP7、锅里放入一小块黑白黄油,随着黄油的融化,一股浓郁的奶香四溢开来。

黄油黑椒鲜虾意面

STEP8、黄油融化后,放入大虾两面煎熟后盛出备用。

黄油黑椒鲜虾意面

STEP9、利用锅里的黄油,加入洋葱和大蒜炒香。黄油炒洋葱大蒜的味道真的是太香了。

黄油黑椒鲜虾意面

STEP10、加入培根蘑菇翻炒。

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STEP11、倒入适量的淡奶油。

黄油黑椒鲜虾意面

STEP12、放入红、黄椒碎。

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STEP13、加入少许盐和糖,再加入黑胡椒,我喜欢多加些黑胡椒,浓浓的黑椒味特别好吃。

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STEP14、锅里放水烧开,先放入一小勺盐,加盐有助于面条本身入味。再放入意大利面煮熟捞出沥水。煮面和做酱汁最好同时进行。

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STEP15、把煮好的面直接放入酱汁中,搅拌均匀,让意面均匀的裹上酱汁,关火后将面盛入盘中,把虾放在上面即可。

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STEP16、沾满酱汁的面条入味有嚼劲,入口后黄油、黑胡椒和洋葱的后味十足。

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