STEP1、一个鸡蛋分离，只留蛋黄。另一个搅匀，加糖，加浓稠酸奶，加玉米淀粉，搅拌到全部溶于鸡蛋。如下图）

STEP2、说明在步骤一

STEP3、用勺子把起司中间压扁，防止鸡蛋布丁露出来。

STEP4、裹上布丁，看起来不错吧

STEP5、再把蛋黄涂抹在布丁上

STEP6、进烤箱，中层，200，10分钟。(根据自己烤箱而定，我第一次弄，没控制火候，崩溃了)

STEP7、自己观察，10分钟左右就看情况是否需要拿出来，我烤的最里面的起司最先变焦黑。

STEP8、绝望起司，暗黑料理。再接再厉。