面的做法一次发酵的黄油土司面包2024-04-26 16:05:32 面包,黄油,发酵,土司,土司面包, 一次发酵的黄油土司面包的做法配料表
STEP1、准备好所需烘焙原料 STEP2、除黄油外的所有原料放入厨师机搅拌盆 STEP3、使用硅胶铲搅拌 STEP4、启动厨师机,1档搅拌2分钟,面粉成团,无干粉,转3档搅拌8分钟 STEP5、这次使用的是黑白发酵淡味黄油 STEP6、色泽鲜亮,香气四溢,偷偷吃了一小点儿 STEP7、取大概40克,在室温下软化 STEP8、待面团搅拌完毕加入黄油 STEP9、启动厨师机,2档揉2让黄油慢慢吸收,档揉 STEP10、从搅拌盆中取出揉成光滑的面团 STEP11、分成两个小面团,一个大概250克,另一个350克,一个6寸圆,一个) STEP12、将350克面团平均分成四份,分别用擀面杖擀成鸭舌状 STEP13、擀成鸭舌状后卷起来 STEP14、卷好后放在迷你吐司盒中,另外一块小面团均分成六份,团成球状 STEP15、用两个小碗盛装开水,放入烤箱底部,然后把两个模具放入烤箱进行发酵 STEP16、这是发酵后的样子 STEP17、预热烤箱,150度45分钟。美味的面包出炉啦! 温馨提示:本文收集了一次发酵的黄油土司面包的面的做法, 面包的面的做法,黄油的面的做法,发酵的面的做法,土司的面的做法,土司面包的面的做法, 您还可以浏览 菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 / 申明:本站文章来源互联网(网站),内容仅供参考,请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
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