面的做法凡人的一碗“酱油面”2024-04-26 16:05:32 酱油, 凡人的一碗“酱油面”的做法配料表
凡人的一碗“酱油面”的做法经验之谈STEP1、备菜:3根小葱切葱花,淡虾皮1小把放入碗中,准备挂面,我推荐韩国不倒翁的细挂面。 STEP2、4勺(瓢羹大小)酱油(生抽)口味清淡一点。 STEP3、猪油5克左右,增加香味,丰富汤头。 STEP4、食盐少许(请根据实际使用的虾皮和酱油的咸淡酌量添加)。 STEP5、锅里煮开水后,往碗里添加,把碗里的料头泡一泡,虾皮是熟的,不用担心,热水一泡就变软了,会自然提鲜。葱花和猪油经过滚水烫自来熟啦 STEP6、滚水抓一把挂面下锅大火煮开。 STEP7、中间加一次冷水大火煮开。 STEP8、二次煮开后即可出锅了。 STEP9、出锅后再加4勺米醋(根据自己口味适当调整)。友情提醒:米醋不能早加哦,不然葱花会变黄。 STEP10、凡人的一碗酱油面物欲时代生活要做“减法”,越简单越快乐! 温馨提示:本文收集了凡人的一碗“酱油面”的面的做法, 酱油的面的做法, 您还可以浏览 菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 / 申明:本站文章来源互联网(网站),内容仅供参考,请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
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酷暑里,热到不愿意在厨房多呆,更别提煎炒烹炸,花两三分钟就能做好的“蘸豆腐”,就成了我家最受欢迎的下粥菜了。昨日盛夏,转眼秋凉,雨后清宵,月华满窗,天上明月,人间烟火,我守一碗热腾腾的面。哈哈哈…周五下班,穿梭车潮归家,疲惫时的一杯热茶和一碗酱油面,简单的不能再简单,简直0负担的清爽,为忙碌的工作日划上句号,为惬意的周末拉开帷幕…凡人的一碗“酱油面”周五晚上来分享!