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面的做法芝麻发面小花饼2024-04-26 16:05:32 芝麻,花饼,麻发,小花, 芝麻发面小花饼的做法配料表
STEP1、准备食材：面粉180g、鸡蛋2个、白砂糖15g、酵母2g
STEP2、碗里打入2个鸡蛋，加入白砂糖、芝麻搅拌均匀
STEP3、再放入酵母搅拌至溶解
STEP4、将面粉倒入蛋液中
STEP5、搅拌至絮状并揉成光滑面团
STEP6、放置温暖处发酵至2倍大
STEP7、取出揉搓排气
STEP8、垫子上撒适量干面粉，把面团擀开
STEP9、擀成厚度适中的面片
STEP10、找个好看的模具按压出形状
STEP11、我用的是小花朵模具
STEP12、都按压出形状之后醒15分钟
STEP13、平底锅不用刷油小火慢煎
STEP14、煎至底部金黄翻面煎另一面
STEP15、两面熟透就可以出锅
STEP16、松软香甜、面包口感、芝麻味道很浓郁
STEP17、小小的花朵超级可爱呀
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面的做法
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