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面的做法


清爽凉面


2024-04-26 16:05:32


清爽凉面的做法配料表

  • 面条 (1份)
  • 醋 (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 黄瓜 (1根)
  • 蒜 (3瓣)
  • 西红柿 (1个)
  • 食用油 (适量)
  • 豆芽 (1把)
  • 鸡精 (适量)
  • 海天味极鲜 (适量)
  • 花生碎 (适量)
  • 小葱 (1根)
  • 花椒 (7粒)

STEP1、黄瓜切丝,豆芽焯水备用。开火放入油烧至八成放入花椒,制成花椒油备用。

清爽凉面

STEP2、蒜,切碎捣泥备用。

清爽凉面

STEP3、蒜泥加入少许水。

清爽凉面

STEP4、放入盐、鸡精、海天味极鲜、生抽、醋、葱花、花生碎、花椒油,搅拌均匀,煮面捞出过水,加入汤汁即可食用。

清爽凉面


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