 面的做法

粗粮莜面顿顿

2024-04-26 16:05:32 莜面,顿顿,粗粮,

STEP1、2碗莜面开水，凉水和面都行，面要稍微和的软点。把莜面分成面团，分别赶开，再把菜丝撒到面上，要均匀，在把面慢慢卷起来，要慢莜面容易破。然后用切段，放到笼屉里，带水开了放到锅里蒸

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STEP2、青菜去叶子，洗干净切小丁放少量盐先腌制，后黄瓜擦丝，放香油，醋，凉拌酱油，辣椒油，盐，加点水。依自己个人的口味

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不肥的酸菜炒肥肠

对于肥肠（猪大肠），爱的人真的超爱，讨厌的人又真的非常讨厌。很多人喜欢吃，但处理肥肠会觉得很麻烦，其实我觉得也不麻烦呀，洗完焯个水真的挺简单的，而且基本上没什么味道了，然后再和酸菜一起炒，真的超下饭如果你吃了真的好吃