 面的做法

糖醋豆芽菜面筋

如果颜色清淡，可以用白醋，我这里用的是独流醋，因为我喜欢颜色重的菜

STEP1、绿豆菜洗净

糖醋豆芽菜面筋

STEP2、面筋切丝

糖醋豆芽菜面筋

STEP3、绿豆菜用开水焯一下，过凉水

糖醋豆芽菜面筋

STEP4、油热葱花炝锅，倒入绿豆菜，翻炒几下，倒入料酒、醋，加入糖

糖醋豆芽菜面筋

STEP5、加入面筋继续翻炒

糖醋豆芽菜面筋

STEP6、炒至面筋吸干汤汁，加入适量的盐，装盘

糖醋豆芽菜面筋

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