西兰花咖喱鸡腿饭
小提醒
配料
- 鸡腿 （3只）
- 咖喱块 （3块）
- 土豆 （1个）
- 胡萝卜 （1根）
- 洋葱 （1个）
- 西兰花 （1朵）
- 盐 （半勺）
- 米饭 （3碗）
做法步骤
STEP1、先切配好所有的蔬菜
STEP2、热锅热油先煸炒胡萝卜释放维生素
STEP3、接着加入鸡腿煸炒1分钟
STEP4、随后加入土豆和洋葱，再煸炒1分钟
STEP5、加入热水，刚刚没过食材的水量，开始中火炖煮大约20分钟。
STEP6、20分钟后加入咖喱块，搅拌均匀，继续炖煮片刻。
STEP7、另起一锅热水，加入半勺盐，西兰花焯水5分钟。
STEP8、焯水后的西兰花加入咖喱里，就完成啦
STEP9、超级下饭
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