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饭的做法


懒人饭堂零失败菠萝咕噜肉


2024-04-26 16:05:32 ,,,,


懒人饭堂零失败菠萝咕噜肉的做法配料表

  • 菠萝 (半个)
  • 里脊肉 (适量)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 蕃茄酱 (2勺)
  • 糖 (适量)
  • 盐 (适量)
  • 淀粉 (适量)
  • 青红辣椒 (2个)

STEP1、先准备好需要用到的食材

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STEP2、里脊肉切块,放适量的盐、胡椒粉、鸡蛋搅拌

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STEP3、再放入兑好的淀粉汁拌匀

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STEP4、锅中油冒泡后放入拌好的里脊肉(PS:肉要一块一块放,防止粘成一坨)

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STEP5、炸好后捞出来,待冷却

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STEP6、复炸,使酥肉更加具有酥脆感

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STEP7、起锅重新烧油,放入番茄酱、少量盐、糖、兑好的淀粉汁,搅拌均匀后放入菠萝辣椒,最后放入酥肉

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STEP8、起锅装盘开吃

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