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饭的做法


超级下饭鱼香肉丝


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,,


超级下饭鱼香肉丝的做法配料表

  • 肉丝 (200克)
  • 胡萝卜 (半根)
  • 木耳 (10朵)
  • 青椒 (2个)
  • 蒜薹 (一小把)
  • 酱汁材料!!
  • 郫县豆瓣酱 (1大勺)
  • 生抽 (3勺)
  • 清水 (2勺)
  • 淀粉 (2勺)
  • 香醋 (4勺)
  • 糖 (3克)

超级下饭鱼香肉丝的做法经验之谈

第一次发菜谱,有什么不足大家理解下希望能帮到做饭小白

STEP1、先将肉丝洗净,备好。也可以事先腌一下,我们觉得麻烦就没有腌。我个人觉得腌不腌都一样。

超级下饭鱼香肉丝

STEP2、将蒜薹,青椒,红萝卜,黑木耳洗净,蒜薹段,红萝卜,青椒。如果你买的黑木耳是干的,就需要提前泡泡。泡开了,大块,小块就不用了。

超级下饭鱼香肉丝

STEP3、根据上边的用料调成酱汁备好。根据你们准备菜的多少可以适当加些料(我们用的勺子就是图片中这种勺子)

超级下饭鱼香肉丝

STEP4、锅里倒油,油热下肉丝,肉丝翻炒几分钟下一勺豆瓣酱,炒出香味再下切好的菜,一起下锅里。继续翻炒,等到菜快熟了,下调好的酱汁,大火翻炒均匀收汁。一盘香喷喷的鱼香肉丝就出锅啦开吃吧

超级下饭鱼香肉丝


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