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饭的做法


速成3L电饭锅蛋糕


2024-04-26 16:05:32 ,,,


速成3L电饭锅蛋糕的做法配料表

  • 鸡蛋 (4个)
  • 低筋面粉 (130克)
  • 油 (两小勺)
  • 白砂糖 (60克)
  • 牛奶 (100克)

STEP1、准备好糖,面粉,牛奶,蛋黄分离。

速成3L电饭锅蛋糕

STEP2、把蛋黄,牛奶,4分之一砂糖和少许油,搅拌均匀。

速成3L电饭锅蛋糕

STEP3、把面粉分次一点点加入边加入边搅拌,最后到达顺滑无颗粒状态。

速成3L电饭锅蛋糕

STEP4、打发蛋清到和做蛋糕的奶油差不多,这个过程中需要分三次把剩余的糖加入,少量多次加入。

速成3L电饭锅蛋糕

STEP5、把打发好的奶油加入面糊中,翻拌均匀。

速成3L电饭锅蛋糕

STEP6、放入3L电饭煲里即可

速成3L电饭锅蛋糕

STEP7、出锅凉一回,直接食用即可。加一点白醋比较好,能去鸡蛋的腥味

速成3L电饭锅蛋糕


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