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饭的做法


电饭锅蛋糕


2024-04-26 16:05:32 ,,,


电饭锅蛋糕的做法配料表

  • 鸡蛋 (5个)
  • 面粉(最好选低筋,但普通的也可以) (一杯)
  • 食用油(最好选无味的) (1/3杯)
  • 纯牛奶 (半杯)
  • 白砂糖 (半杯)
  • 柠檬汁 (几滴)
  • 葡萄干红枣等 (若干)

电饭锅蛋糕的做法经验之谈

1、”如果电饭锅有“蛋糕”功的话,直接按那个键即可。2、如果选了“煮饭”功,那么等“煮饭”结束之后还要再焖十五分钟左右,或者再按一次“煮饭”键让其再煮几分钟,直打开电饭锅,蛋糕。

STEP1、准备好所有材料,将5个鸡蛋蛋清分离

电饭锅蛋糕

STEP2、蛋黄加面粉、食用油、纯牛奶混合,搅拌成糊糊状,备用

STEP3、打发蛋清,先滴几滴柠檬汁去腥,再分三次加入糖,一定要将蛋清打发成奶油状才可以!当时没买打蛋器,所以用两根筷子打了一小时,有点累的。

STEP4、将打发好的蛋清与搅拌好的蛋黄液混合,倒入电饭锅中,撒上一些葡萄干和红枣,按下煮饭键就可以啦。

电饭锅蛋糕

STEP5、成品

电饭锅蛋糕

STEP6、成品

电饭锅蛋糕

STEP7、成品

电饭锅蛋糕

STEP8、成品

电饭锅蛋糕

STEP9、成品

电饭锅蛋糕

STEP10、成品

电饭锅蛋糕

STEP11、成品

电饭锅蛋糕


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