好吃到吞舌头的鲍鱼捞饭
小提醒
配料
- 鲍鱼 （8只）
- 米饭 （1碗）
- 洋葱 （半个）
- 姜 （3片）
- 海参 （5只）
- 盐 （3克）
- 生抽 （1勺）
- 淀粉 （1-2勺）
- 蚝油 （1勺）
做法步骤
STEP1、鲍鱼去壳去除内脏改花
STEP2、锅里倒入适量油切好的洋葱放入锅中翻炒把水分炒干
STEP3、加入适量开水煮至沸腾转小火大约煮30分钟左右
STEP4、滤掉洋葱取汁备用
STEP5、洋葱水里放入姜片海参鲍鱼煮开之后开小火慢炖
STEP6、放入蚝油生抽。用盐淀粉勾芡加入锅中
STEP7、啧啧啧忍不住想吃两口了
STEP8、西兰花胡萝卜用开水烫一下摆入碗中鲍鱼捞出饭盛到碗中翻扣在盘子里开吃！
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