STEP1、先把虾去头、去虾线、去壳，洗净控干倒入料酒腌制一会儿（去虾线，一夹就出来了）

STEP2、培根切成小片，洋葱切成小块，胡萝卜切小丁，玉米粒，豌豆备用

STEP3、起锅热油，油不要太多哦，培根本身就会出点油，把培根炒的卷起来，倒入洋葱翻炒片刻，倒入胡萝卜玉米豌豆多炒一会儿，倒入腌制的虾，把虾炒的变色，倒入米饭翻炒均匀，生抽，黑胡椒粉，盐，翻炒均匀出锅

STEP4、倒入两个小碗里

STEP5、撒芝士碎

STEP6、中层预热分钟，上下管200度15分钟。分钟，你们要根据你们家脾气来决定时间哦，看起来焦焦就可以了

STEP7、端出来就可以开动了，小心烫手