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饭的做法


咖喱饭


2024-04-26 16:05:32 ,,


咖喱饭的做法配料表

  • 油 (少量)
  • 胡萝卜 (1/3根)
  • 洋葱 (1/2个)
  • 西葫芦 (1/2根)
  • 土豆 (1个)
  • 午餐肉 (1片(80克))
  • 咖喱粉 (100克)
  • 水 (700毫升)
  • 米饭 (1碗)

咖喱饭的做法经验之谈

咖喱粉本身带有咸淡,整个过程不需要加盐

STEP1、准备好的洋葱,胡萝卜,西葫芦都切成小块

咖喱饭

STEP2、土豆切丁

咖喱饭

STEP3、午餐肉一片,切丁

咖喱饭

STEP4、不倒翁原味咖喱粉,四人份的,一下都煮了,多余的我放入了保鲜盒,吃的时候舀点放热饭上,微波炉叮一下就好

咖喱饭

STEP5、锅里放入少量油,放入所有切好的备料翻炒

咖喱饭

STEP6、炒至出香味,变色后加入700毫升水

咖喱饭

STEP7、大火盖上盖子,煮至所有食材都熟了

咖喱饭

STEP8、转小火,一边洒入咖喱粉,一边搅拌,防止咖喱粉结块(转圈洒,不要在一个地方直接倒入,将所有咖喱粉倒入,搅拌均匀,煮至冒泡即可

咖喱饭

STEP9、盛一碗刚做好的米饭扣入盘中,浇上咖喱就ok啦

咖喱饭


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