粤菜广东浸瘦肉水广东浸瘦肉水的做法配料表
广东浸瘦肉水的做法经验之谈STEP1、选这种没有带一点肥的瘦肉,适合做浸瘦肉水的,一般去问卖猪肉的都知道,这种瘦肉炒是最不好吃的 STEP2、将瘦肉剁碎就行。 STEP3、用大碗放入凉开水(矿泉水也可以,不要用自来水),把剁碎放进去泡2-3个小时 STEP4、放入锅中煮,放一点点姜,一点盐,不要放油,这汤要的就是清甜 STEP5、装出来就可以看到清清的汤水,而且很甜。特别适合感冒后,或者病后的人喝,增强免疫力,不会太过滋补,很温和,小孩子极好的营养汤水 |
萝卜炖牛腩,小朋友的爱,适合冬天暖暖的每次病后家婆都会做这个汤给我喝,好感动,所以分享给大家,简单易做
大家有看到,很多时候我都不太放味精或者鸡精,基本都是靠食材里的鲜味!所以大家在搭配食材的时候也可以适当的挑选一下,尽量减少味精的放入哟每次病后家婆都会做这个汤给我喝,好感动,所以分享给大家,简单易做