渝菜重庆酸辣粉2024-04-26 16:05:32 酸辣粉,重庆酸辣粉,酸辣,辣粉, 重庆酸辣粉的做法配料表
重庆酸辣粉的做法经验之谈STEP1、泡红薯粉,冷水需提前两小时泡,温水半小时即可。有豆腐皮也可以泡一点。我忘记拍照了。 STEP2、黄豆,芝麻和花生炒熟,榨菜也可以炒一下更香。小碗里放三勺辣子面一勺花椒面一勺芝麻,高温热油浇上去闻见很浓的香味即可 STEP3、蒜末姜末剁细点,葱花,香菜切好备用 STEP4、大碗打底:葱姜蒜、榨菜、油辣子、花椒面、花椒油、香油、酱油、陈醋、胡椒粉,盐。 STEP5、泡好的红薯粉豆腐皮放入开水里煮大约5分钟捞出装入打底的碗里 STEP6、加入烧开的鸡汤,撒上香菜,花生、黄豆、芝麻即可。 STEP7、我是重口味调料放得比较多,大家可以根据自己的口味增减调料哈。 STEP8、 温馨提示:本文收集了重庆酸辣粉的渝菜, 酸辣粉的渝菜,重庆酸辣粉的渝菜,酸辣的渝菜,辣粉的渝菜, 您还可以浏览 菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 / 申明:本站文章来源互联网(网站),内容仅供参考,请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
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简单好喝的汤,简直就是小朋友的下饭神器。记得那时候开服装店,每次早上去拿货都要留出三块钱吃酸辣粉,那家酸辣粉真的太好吃了,店里没有位置坐的,都是直接带走或者就站在店门口吃完,我吃了好几年。后来离开那里了还时不时想起那家酸辣粉…今天索性自己动手做一碗吃吃,也不知道是自己做得太好吃了还是好多年没吃的缘故,居然连汤都不剩
简单又好吃的大虾,快手又好看。记得那时候开服装店,每次早上去拿货都要留出三块钱吃酸辣粉,那家酸辣粉真的太好吃了,店里没有位置坐的,都是直接带走或者就站在店门口吃完,我吃了好几年。后来离开那里了还时不时想起那家酸辣粉…今天索性自己动手做一碗吃吃,也不知道是自己做得太好吃了还是好多年没吃的缘故,居然连汤都不剩