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京菜北京小吃豌豆黄2024-04-26 16:05:32 豌豆,小吃,豌豆黄,北京小吃, 北京小吃豌豆黄的做法配料表
北京小吃豌豆黄的做法经验之谈STEP1、脱皮的黄碗豆，用水洗干净。
STEP2、泡3到4小时。
STEP3、加入白砂糖。煮熟透了。
STEP4、用料理机打稀
STEP5、过滤掉块头比较大的。
STEP6、过滤后的样子。
STEP7、放到锅里面一边煮一边搅拌。搅拌至拎起铲子，碗豆浆掉落后不立马和锅里的粘合为止。
STEP8、倒入模具。
STEP9、加入冰箱冷藏4小时。
STEP10、按各自喜好切成块。
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