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北京人做正宗北京炸酱面


2024-04-26 16:05:32 ,,,,


北京人做正宗北京炸酱面的做法配料表

  • 自制面条 (1碗)
  • 青瓜 (半根)
  • 胡萝卜 (1根)
  • 五花肉 (1块)
  • 葱姜蒜 (适量)
  • 黄豆酱 (适量)
  • 清水 (适量)
  • 油 (适量)

北京人做正宗北京炸酱面的做法经验之谈

自制面条在我的主页有哦,因为内容比较多所以就不放这里了嘻嘻

STEP1、准备炸酱材料

北京人做正宗北京炸酱面

STEP2、把黄瓜、胡萝卜削成丝

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STEP3、把五花肉剁成肉丁、葱姜蒜切丁、还有准备适量黄豆酱

北京人做正宗北京炸酱面

STEP4、炸酱步骤:1、放油2、放葱姜蒜爆香3、放肉丁,炒至变色4、放一大块黄豆酱一起翻炒5、加水沒过肉酱的一半,翻炒6、盖上锅盖,大火收汁即可

北京人做正宗北京炸酱面

STEP5、这是炒好的炸酱,超级无敌好吃!

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STEP6、和自制的面条拌一起,再放上黄瓜码、胡萝卜码,好好吃呀

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