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滑蛋牛肉粥


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,


滑蛋牛肉粥的做法配料表

  • 牛肉 (300克)
  • 大米 (适量)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 小葱 (1根)
  • 香菜 (1根)
  • 姜 (3片)

滑蛋牛肉粥的做法经验之谈

牛肉尽量切薄,易入味。牛肉不宜久煮,易老柴。生滚牛肉关火。

STEP1、准备材料,如图。牛肉切薄片,下盐,酱油,白胡椒粉,淀粉抓匀入味腌制10分钟备用。

滑蛋牛肉粥

STEP2、加水煮米,小米炖煮30分钟至粘稠软烂。

滑蛋牛肉粥

STEP3、下牛肉滑散至变色。

滑蛋牛肉粥

STEP4、下鸡蛋,葱花香菜。煮开调味。

滑蛋牛肉粥

STEP5、成品,好吃到哭。

滑蛋牛肉粥


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