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窝蛋牛肉菜心粒粥

2024-04-26 16:05:32 菜心,牛肉,肉菜,窝蛋,

窝蛋牛肉菜心粒粥的做法配料表

牛肉（100克）
大米（半杯）
鸡蛋（1-2个）
菜心（1小把）
瑶柱（2粒）
油、盐（腌大米）
油、盐、糖、淀粉（腌牛肉）

STEP1、菜心洗干净切碎

窝蛋牛肉菜心粒粥

STEP2、牛肉切片用油、盐、糖、淀粉腌制入味

窝蛋牛肉菜心粒粥

STEP3、米洗干净，用油、盐腌十五分钟；煲里放入足量水、瑶柱大火烧开

窝蛋牛肉菜心粒粥

STEP4、将腌好的米倒入煲里

窝蛋牛肉菜心粒粥

STEP5、中大火煲半小时至米开花

窝蛋牛肉菜心粒粥

STEP6、将菜心粒倒入粥里拌均匀煲4分钟

窝蛋牛肉菜心粒粥

STEP7、4分钟后放入腌好的牛肉片和盐调味，煲至粥再次滚起

窝蛋牛肉菜心粒粥

STEP8、碗里打入鸡蛋

窝蛋牛肉菜心粒粥

STEP9、趁粥滚起勺入碗里

窝蛋牛肉菜心粒粥

STEP10、吃时用勺子将鸡蛋和粥拌均匀

窝蛋牛肉菜心粒粥

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