家常菜麻婆豆腐麻婆豆腐的做法配料表
STEP1、将嫩豆腐切小块,在开水中加盐焯制捞出沥水, STEP2、锅内下油,三成热时下入牛肉末炒散,烹入料酒,再加入剁细的豆瓣酱炒出红油,加入姜蒜末、辣椒面、花椒面炒香, STEP3、掺入高汤,调入生抽、盐和鸡精,下入豆腐推散,分三次用水淀粉勾芡,至汤汁全裹在豆腐上,装盘撒花椒面 温馨提示:本文收集了麻婆豆腐的家常菜, 豆腐的家常菜,麻婆豆腐的家常菜, 您还可以浏览 菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 / 申明:本站文章来源互联网(网站),内容仅供参考,请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
家常菜
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今天不想吃太辣的,所以做个蒜香原味的吧经典川菜,绝佳的下饭菜肴! 注意:麻婆豆腐起锅时不能有汤汤水水,凡是有汤的就是勾芡不合格! 麻婆豆腐的勾芡应该分三次进行,因为每次勾完豆腐都会再吐点水。
好吃好吃还是好吃超幸福的减脂鸡下饭又不柴不说应该吃不出是鸡真是写文案头疼反正就是好吃ps:卡真粉tb搜经典川菜,绝佳的下饭菜肴! 注意:麻婆豆腐起锅时不能有汤汤水水,凡是有汤的就是勾芡不合格! 麻婆豆腐的勾芡应该分三次进行,因为每次勾完豆腐都会再吐点水。