2024-04-26 16:05:32 牛排,家庭牛排,
STEP1、首先将牛肉切成安薄片大概1.5厘米厚
STEP2、再将黑胡椒碾碎撒在牛肉片上,在撒上适量的盐腌制10至15分钟左右
STEP3、再将腌制好的牛肉上再刷一层橄榄油,继续腌制10分钟
STEP4、将锅预热倒入黄油,黑胡椒,少量面粉,盐,红酒,罗勒碎熬成汁,即可
STEP5、将锅预热刷上橄榄油,根据自己的喜好煎至几成熟,再浇上熬好的汤汁!美味可口的牛排就完成了
可以不放葱段可以放小葱还可以放土豆很好吃牛肉要用牛里脊
蒜蓉龙虾尾 花椒和蒜一定要多,才有味。再需要注意的就是别撑到,哈哈牛肉要用牛里脊