STEP1、面粉加一个鸡蛋加温水和成面团，醒发一个小时。

STEP2、大葱洗净切段

STEP3、温水泡花椒

STEP4、大葱切末

STEP5、过滤花椒水

STEP6、牛肉馅打进半碗花椒水

STEP7、大量顺时针搅拌

STEP8、肉馅加入葱末

STEP9、加入食盐

STEP10、适量鸡精

STEP11、再加入花生油

STEP12、香油少许

STEP13、最后加入生抽

STEP14、芹菜洗净控水

STEP15、切成细丁

STEP16、加入肉馅搅拌均匀

STEP17、喷香肉馅做好了

STEP18、包饺子

STEP19、排好队小胖猪

STEP20、出锅开动