乐喵--香辣芹菜牛肉沫
小提醒
配料
- 芹菜 （一把）
- 牛肉 （300克）
- 姜 （五片片）
- 料酒 （1勺）
- 酱油 （1勺）
- 盐 （适量）
- 小米辣 （三个）
- 泡椒小米辣 （5-10个）
- 蒜苗 （2根）
- 干辣椒 （三个）
- 大蒜 （1瓣）
做法步骤
STEP1、姜切成小丁状，加1勺料酒、1勺酱油与牛肉沫腌制五分钟。
STEP2、小米辣等材料切丁、切段备用
STEP3、腌制，切丁备用
STEP4、牛肉沫用油炒六成熟备用
STEP5、先炝干辣，然后蒜末炒出香味，小米辣、小米辣，辣均炒出香味，牛肉沫翻炒至八成熟放芹菜和蒜苗，同步放适量盐，翻炒至入味即可装盘。
STEP6、开胃又下饭的香辣芹菜牛肉沫就完成了，赶紧试试吧！
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