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家常菜 |
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家常菜 |
灵感来自GordonRamsay的纽约牛排，极为经典的纽约客牛排经过大师傅之手演绎出一部十分飘逸的美国东海岸迪厅里面的乐曲，可谓是堪称殿堂级别的食物，疯狂的作品比肩贝多芬，行了小作文儿打住，这个菜谱是我在MasterRamsay下所做的改编，用了法式小牛排的做法，英式的果酱，灵魂没变，变得是外表，归根结底，英式的甜，美式的香，法式的乱七八糟，都融合了牛排别对付，你对付食物食物同样也会对付你，一定要选顶级的，中国唯一能登上大雅之堂的非青岛牛排莫属，现在几乎是绝迹了，九年十年前也许会在麦德龙找到，但是我去年暑鲈鱼,老姜,剁椒,生抽,食用油,大蒜蓉
2014年爸妈公婆来我家过年必须来几道硬菜鲈鱼,老姜,剁椒,生抽,食用油,大蒜蓉
