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咸蛋黄鸡翅

2024-04-26 16:05:32 鸡翅,咸蛋黄,蛋黄,咸蛋,蛋黄鸡翅,

咸蛋黄鸡翅的做法配料表

咸蛋黄（5个）
鸡翅（1斤）
料酒（1勺）
酱油（1勺）
盐（半小勺）
黑胡椒（适量）
淀粉（2勺）
面粉（2勺）

STEP1、咸蛋黄（真空），冷锅放好，蒸15分钟

咸蛋黄鸡翅

STEP2、鸡翅洗干净，划两，倒入所有调味料，搅拌均匀，腌制30分钟

咸蛋黄鸡翅

STEP3、蒸完，压碎

咸蛋黄鸡翅

STEP4、粉类混合均匀，然后一个一个沾满

咸蛋黄鸡翅

STEP5、大火，锅倒入适量油，油温7分热后，一个一个下，炸到两面黄金（大约7分钟）

咸蛋黄鸡翅

STEP6、捞出沥干

咸蛋黄鸡翅

STEP7、倒入适量油，中小火，下咸蛋黄，炒到冒泡

咸蛋黄鸡翅

STEP8、倒入鸡翅，炒均匀就可以出炉了

咸蛋黄鸡翅

STEP9、不错

咸蛋黄鸡翅

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