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网红鸡爪。賊好做


2024-04-26 16:05:32 ,,


网红鸡爪。賊好做的做法配料表

  • 大蒜 (4瓣)
  • 柠檬 (1个)
  • 香菜 (5根)
  • 盐 (适量)
  • 醋 (适量)
  • 蚝油 (1小勺)
  • 鸡爪 (10只)
  • 料酒 (1小勺)
  • 姜 (两片)
  • 八角 (2个个)
  • 花椒 (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 红色小米辣 (4个)

网红鸡爪。賊好做的做法经验之谈

过凉的时候,水越凉越好。柠檬我一般一个,然后一半切片,一半挤汁放进去

STEP1、把柠檬,蒜,姜,小米辣,香菜。切好,放入准备好的容器里。放入盐,白糖,醋,生抽,耗油,搅拌均匀

网红鸡爪。賊好做

STEP2、鸡爪,去脚趾切两半。凉水下锅,放花椒八角料酒。煮开,煮10分钟左右。捞出,过凉水。水越凉越好。

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STEP3、捞出控水,放进准备好的容器里,放冰箱,冷藏。时间嘛,看喜好啦。我喜欢过夜。。

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