菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 / Sitemap Baidunews

转化糖浆蒸鳊鱼鸡蛋酥粉丝蒸龙虾锅鱼烩豆腐陈醋花生肉丁胡椒酱锡纸花甲粉丝美龄粥蜜饯

更多  首页菜系烹饪方式家常菜做法川菜苏菜家常菜拌菜的做法红烧烧烤的做法爆炒家常菜汤的做法面的做法饭的做法

分类：菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 /

首页 >> 家常菜

 家常菜

药膳羊肉炉

2024-04-26 16:05:32 羊肉,药膳,羊肉炉,

药膳羊肉炉的做法配料表

带骨羊肉（1000g）
葱白（50g）
姜（20g）
大蒜（20g）
小干葱（50g）
黑麻油（30g）
米酒（600g）
水（600g）
甘蔗（150g）
炖汤料
熟地（3g）
红枣（2g）
肉桂（2g）
枸杞（15g）
白芍（20g）

药膳羊肉炉的做法经验之谈

1.建议台式药膳羊肉炉可搭配冻豆腐,包菜,台式面线,金针菇及蓬蒿菜,亲测非！常！搭！2.这份食谱中加甘蔗,汤头的味道更甘甜,口感更有层次,如果实在买不到的话,可以用一小块黄冰糖代替3.口感更有层次,我用带皮羊肉,羊腩,以及羊肋排,大家可以选自己喜欢的部位来烹煮,不过带皮的羊肉在炖煮后,既酥软也能有胶原蛋白满满的弹口感喔4.米酒,豆腐乳,黄豆酱,面线等建议用台湾的品牌所以口味会更正宗,这边不特别帮任何品牌打广告,不过某宝搜一下都能买到的！5.柚子果酱也可以用金桔汁加少许白糖替代

STEP1、食材准备

药膳羊肉炉

STEP2、羊肉入滚水烫去血水，冲去浮沫,洗净并用厨房纸拍干水分备用

药膳羊肉炉

STEP3、中火热麻油

药膳羊肉炉

STEP4、放入姜干煎至香味溢出，并带有些许焦黄

药膳羊肉炉

STEP5、放入葱,蒜,小干葱

药膳羊肉炉

STEP6、放入羊肉炒至稍带焦黄

药膳羊肉炉

STEP7、倒入米酒

药膳羊肉炉

STEP8、倒入水

药膳羊肉炉

STEP9、药膳包装袋

药膳羊肉炉

STEP10、药膳包放入锅中

药膳羊肉炉

STEP11、放入甘蔗

药膳羊肉炉

STEP12、转大火煮沸后转小火,炖煮至羊肉软烂

药膳羊肉炉

STEP13、豆腐乳用汤匙压碎

药膳羊肉炉

STEP14、与金桔汁,黄豆酱,酱油,麻油,蒜泥拌匀混合即成秘制羊肉沾酱

药膳羊肉炉

STEP15、完成

药膳羊肉炉

温馨提示：

本文收集了药膳羊肉炉的家常菜，羊肉的家常菜,药膳的家常菜,羊肉炉的家常菜, 您还可以浏览菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 /

申明：本站文章来源互联网（网站），内容仅供参考，请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。

 家常菜

 菜系

 烹饪方式

 家常菜，家常菜做法

『抹茶酸奶味』6寸大理石纹路慕斯蛋糕

既喜欢茶又喜欢甜点，遇见抹茶便俘获了我的小心心中秋生日做个自己喜欢的蛋糕，开开心心又老一岁……原方出自Yoghurtpie，看了评论略作修改，整理记录下方便以后自己再做文火慢炖的带皮羊肉酥软中多了一些弹,在锅里热腾腾冒着泡的汤汁缓缓飘出药膳的香气弥久不散….在宝岛台湾,寒冷的冬天里,不论是在喧闹吵杂的夜市或是隐蔽的小巷弄中,都能发现羊肉炉的身影.一张张看来颇有年代的小桌子,几张小板凳,三五好友围桌一坐就是暖心又暖胃的一桌冬日大餐!

酥油烧饼

有时候面包吃厌了，来块酥脆脆的小烧饼，再来一碗热腾腾的辣油小馄饨，美好的一天就这么开始了。这个方子可以做10个。可以减半做，28*28的金盘，正好一盘。文火慢炖的带皮羊肉酥软中多了一些弹,在锅里热腾腾冒着泡的汤汁缓缓飘出药膳的香气弥久不散….在宝岛台湾,寒冷的冬天里,不论是在喧闹吵杂的夜市或是隐蔽的小巷弄中,都能发现羊肉炉的身影.一张张看来颇有年代的小桌子,几张小板凳,三五好友围桌一坐就是暖心又暖胃的一桌冬日大餐!

家常菜做法推荐

热点推荐

最新推荐

家常菜 Sitemap Baidunews