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涮羊肉


2024-04-26 16:05:32 ,,


涮羊肉的做法配料表

  • 袋装羊肉片 (一袋)
  • 涮羊肉调料 (半袋)
  • 圆白菜

涮羊肉的做法经验之谈

在实际制作时,要先焯园白菜,捞出白菜后,利用锅中的水,再焯羊肉片。又不浪费水,又快。

STEP1、将羊肉片提前拿到冷藏柜,并用清水浸泡

涮羊肉

STEP2、除去血水后,羊肉片非常干净

涮羊肉

STEP3、入热水中焯熟捞出

涮羊肉

STEP4、盛入盘中,待用

涮羊肉

STEP5、切片焯水

涮羊肉

STEP6、捞出

涮羊肉

STEP7、将涮羊肉调料半袋,倒入碗中,加凉开水稀释

涮羊肉

STEP8、将焯熟的园白菜放入一深盘中,将焯熟的羊肉片铺在白菜上,再将调好的汁浇上即可

涮羊肉


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