STEP1、鸡肉和青豆一起放盐腌制胡萝卜、土豆切小块洋葱一半切丝，一半切小丁丁

STEP2、锅底加一丢丢油，把丁丁洋葱丢进去炒软炒香

STEP3、鸡肉丢进去炒香，如果黏锅底了，就加点水

STEP4、鸡肉半熟后加土豆、胡萝卜丁

STEP5、轻轻翻炒几下，加一小勺水，盖锅盖闷煮3分钟

STEP6、揭开锅盖翻炒几下，加洋葱条，继续翻炒

STEP7、加水没过蔬菜，加咖喱块，慢慢搅拌直至咖喱块融化，盖盖子煮5分钟

STEP8、5分钟后揭开盖子，开大火收汁，待一半水分烧没后，关火

STEP9、然后你就得到了一份浓稠而又美味的咖喱

STEP10、出，出，谁吃谁知道，十分美味！