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酱香鸡肉洋葱#太阳谷菜谱#


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,,,


酱香鸡肉洋葱#太阳谷菜谱#的做法配料表

  • 太阳谷鸡肉 (160克)
  • 紫色洋葱 (4个(中小))
  • 甜面酱 (1勺)
  • 沙司酱 (1勺)
  • 咖喱粉 (半勺)
  • 淀粉 (1勺)
  • 水淀粉 (2勺)
  • 花生油 (2汤匙)
  • 胡椒粉 (1克)
  • 盐 (2克)
  • 八角 (2小瓣)
  • 香葱 (2根)
  • 生抽 (1勺)

酱香鸡肉洋葱#太阳谷菜谱#的做法经验之谈

太阳谷鸡肉肉质鲜嫩细腻选择小火滑炒效果更好

STEP1、食材准备好

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STEP2、太阳谷鸡肉解冻中

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STEP3、太阳谷鸡肉去皮干净无杂质

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STEP4、切片

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STEP5、放入碗中加入淀粉盐

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STEP6、放入生抽和胡椒粉

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STEP7、反复抓拌均匀

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STEP8、覆盖半勺食用油保持水分静置20分钟

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STEP9、炒锅加入花生油油热爆香八角换小火放入腌好的鸡肉

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STEP10、鸡肉滑炒至发白色放入甜面酱

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STEP11、放入沙司酱

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STEP12、放入咖喱粉

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STEP13、翻炒均匀汤汁变浓稠时放入洋葱丝

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STEP14、继续翻炒洋葱变软塌了放入水淀粉勾芡

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STEP15、放入香葱圈快速翻炒关火

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STEP16、出锅了闻到香味了吗

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