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家常菜豆瓣酱乌鸡豆乳锅2024-04-26 16:05:32 乌鸡,豆瓣酱,豆瓣,豆乳, 豆瓣酱乌鸡豆乳锅的做法配料表
豆瓣酱乌鸡豆乳锅的做法经验之谈STEP1、【1】切菜将白菜、豆腐、炸豆皮切块，香菇去蒂划花，香葱切末备用。
STEP2、【2】煎鸡腿将乌骨鸡腿放入锅里煎，待鸡皮煎脆后出锅，切成块放入砂锅里。
STEP3、【3】调制汤底将热水倒入水晶碗，豆腐乳放在滤网上，用勺子将豆腐乳压融后在水里化开。
STEP4、【4】调制汤底将豆瓣酱放入滤网，用勺子将豆瓣酱压融在腐乳水里化开。
STEP5、【5】蔬菜摆盘将白菜、茼蒿菜、金针菇、豆皮、豆腐、香菇依次放入砂锅里。
STEP6、【6】加汤底将调好的汤底倒入砂锅，加入适量色拉油和葱花煮滚。
STEP7、【7】加豆浆将豆浆均匀倒入砂锅，豆瓣酱乌鸡豆乳锅就做好啦
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