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赞不绝口的柠檬泡凤爪


2024-04-26 16:05:32 ,,,


赞不绝口的柠檬泡凤爪的做法配料表

  • 鸡爪 (1000克)
  • 姜片 (5片)
  • 小米椒 (1个)
  • 柠檬 (1-2个)
  • 料酒 (1大勺)
  • 冰糖 (40克)
  • 生抽 (200ml)
  • 米醋 (200ml)
  • 陈醋 (30ml)
  • 芝麻油 (5ml)
  • 白胡椒粉 (1克)
  • 白酒 (1勺)
  • 蒜头 (8瓣)
  • 尖青椒 (1个)

STEP1、下锅忘了拍鸡脚冷水下锅加料酒姜煮至水开再煮8分钟左右

赞不绝口的柠檬泡凤爪

STEP2、放冷水里浸泡10分钟有冰块最好了也可以一直冷水冲彻底凉(忘了剪指甲了这部才剪)

赞不绝口的柠檬泡凤爪

STEP3、取个容器要无水油的哦将米醋陈醋生抽冰糖芝麻油胡椒粉白酒柠檬切片去籽尖青椒(微辣)切片洋葱切小块蒜头拍下拨皮就好(小米椒家人都不怎么吃辣我是吃的时候切些进去的)混合搅拌均匀

赞不绝口的柠檬泡凤爪

STEP4、鸡爪沥干泡进酱汁中搅拌均匀包上保鲜膜放置冰箱冷藏4-5小时(泡一晚更好吃)

赞不绝口的柠檬泡凤爪

STEP5、停不下

赞不绝口的柠檬泡凤爪


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