 家常菜

金针翅中

2024-04-26 16:05:32 金针,翅中,

STEP1、在翅中较大一头，用梁骨肉相连处划开，用手向上推使骨肉分开

金针翅中

STEP2、得到翻转的翅中肉

金针翅中

STEP3、剔除的翅中骨可以收进冰箱熬汤用

金针翅中

STEP4、在翅中肉里加入蒜泥，料酒，花椒面，生抽腌制二十分钟

金针翅中

STEP5、将金针菇分小束穿入腌制好的翅中肉

金针翅中

STEP6、全部穿完

金针翅中

STEP7、油锅热后，放入串好的翅中

金针翅中

STEP8、煎至两面焦黄

金针翅中

STEP9、装盘后均匀撒上烧烤辣椒面即可

金针翅中

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