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油菜花鸡排


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,


油菜花鸡排的做法配料表

  • 油菜花 (一把)
  • 鸡腿 (一个)
  • 柠檬 (一片)
  • 盐,胡椒 (适量)
  • 橄榄油 (少许)
  • 蒜片 (4,5片)

STEP1、鸡腿剖开去骨。鸡腿用粗盐两面抹匀后放置15分钟。

STEP2、蒜片用橄榄油炒香,下鸡排,盖上锅盖用中强火闷至金黄(期间时不时翻看一下)。

STEP3、下油菜花,撒盐炒7分熟。

STEP4、切鸡排,装盘,撒黑胡椒,放柠檬。


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