荠菜虾仁肉糜馅
配料
- 荠菜 （250克）
- 猪肉 （250克）
- 虾仁 （200克）
- 葱姜 （若干）
- 油 （15克）
- 盐 （5克）
- 耗油 （20克）
- 料酒 （10克）
- 白胡椒粉 （5克）
- 生抽 （15克）
做法步骤
STEP1、1，葱姜水：葱姜若干加100克水，10秒/速10，出备用。2，荠：内加水烧开，9钟/100度/1速，出；8秒/8速（速）3，肉糜：4个turbo2秒4，虾仁：4秒/4速5，混合：把三种食材加上调味料（油除外）30秒/反转/3速（葱姜水），加油20秒/反转/3速。
STEP2、推荐个皮子，超级薄。
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