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莲白粉丝


2024-04-26 16:05:32 ,,


莲白粉丝的做法配料表

  • 莲白 (400克)
  • 红薯粉 (适量)
  • 盐、蚝油 (适量)

莲白粉丝的做法经验之谈

生抽可代替蚝油,但没有蚝油吃着香。

STEP1、红薯粉剪短,开水煮几分钟,手能掐断即可,晾冷后备用。

莲白粉丝

STEP2、莲白切细丝,清水泡洗干净,沥干水份。

莲白粉丝

STEP3、热油下莲白丝,翻炒至8、9成熟,放盐调味。莲白吸油,油量可稍多一点。

莲白粉丝

STEP4、倒入煮熟的红薯粉,翻炒均匀。

莲白粉丝

STEP5、起锅前加人适量蚝油,翻炒均匀即可装盘!

莲白粉丝


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