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家常菜海南特色·香干马兰头海南特色·香干马兰头的做法配料表
STEP1、香干洗干净，马兰头洗干净，一起放进开水锅里焯水焯水后的马兰头剁成末，香干切成小丁，装盘（马兰头不用过凉水，用筷子压在案板上很好切也不会烫手）
STEP2、大蒜切末，取一个小碗倒入2汤匙生抽，热锅冷油，放入大蒜末爆香，蒜末略黄就把油倒进生抽碗里一碗蒜头油完成，海南特色
STEP3、把蒜头油浇在香干和马兰头上，拌匀即可如果觉得咸味不够的话就再加一点生抽到香干马兰头里拌匀
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家常菜
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