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家常小炒香芹

2024-04-26 16:05:32 香芹,小炒,炒香,家常小炒,

家常小炒香芹的做法配料表

香芹（一把）
猪肉（适量）
红辣椒（一个）

STEP1、以前老家没有这种小香芹，都是普通的那种品种，或者西芹，后面来到南方这种小香芹很普遍，就一直喜欢吃这种芹菜

家常小炒香芹

STEP2、根去掉，叶子摘下来，一般包饺子我会留着叶子，炒菜我都去掉，要颜值

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STEP3、清洗干净切段备用，配点红辣椒，再切点猪肉

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STEP4、锅里放油先下猪肥肉炒出油，再下瘦肉炒变色，放大蒜，生姜

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STEP5、放少许料酒和生抽

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STEP6、芹菜放入一起翻炒，加盐，五香粉，耗油

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STEP7、翻炒入味就可以了，芹菜好熟

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