STEP1、打开农树大米，淡青色的颗粒整齐、均匀，大米表面光滑，组织紧密完整，硬度强，这也说明农树大米蛋白质含量比较高；而且农树大米普遍腹白较少，是来自充分成熟的稻谷。

STEP2、大米放入电饭煲。

STEP3、过清水洗一遍就好

STEP4、姜切丝，干贝洗净，和清水一起加入电饭煲

STEP5、选煮粥功能键

STEP6、煮粥期间，准备好其它食材

STEP7、菠菜清洗干净，入开水汆烫一下，之后浸泡凉水中备用

STEP8、菠菜挤净水分、切碎，切碎

STEP9、煮至40分钟时米粥已经出油，并且十分黏糯……其实，越是本真、越是简单的味道越是考验食材的优劣！所以熬粥一定要选用优质大米哟！

STEP10、这时就可以用加入菠菜碎、香葱碎、盐和胡椒粉

STEP11、翻拌均匀，等再次开锅就可以关闭电饭煲了

STEP12、盛入漂亮的小碗里，清香、鲜美又营养！即使是炎炎夏日，也能胃口大开哟！