STEP1、菠菜用原汁机榨汁
STEP2、配料表
STEP3、面粉内加入盐,食用小苏打,酵母
STEP4、加入适量油
STEP5、依据个人口味加入适量白糖
STEP6、加入菠菜汁(不要一次性倒入,边倒边搅拌,面粉团成絮状即可)
STEP7、像这样就不要再加菠菜汁了
STEP8、揉成光滑的面团,注意面团能太软否则影响后面的造型
STEP9、半斤面粉的份量我分成了24个小剂子(做的比较小的麻花)
STEP10、将小剂子搓成长条状
STEP11、两只手朝上下不同的方向搓,让麻花条行成拧劲,提起后就会自动卷成麻花
STEP12、再卷一次,注意收口需要捏紧
STEP13、搓麻花并不难吧
STEP14、24条小麻花都搓好了
STEP15、锅内倒入适量油,开火热油,油温不需要很高
STEP16、麻花浮起后用勺不断的按压下去,让它炸的更均匀。
STEP17、麻花浮起后用勺不断的按压下去,让它炸的更均匀。
STEP18、可以看看我们的钛合金炒锅最大的优点,炸东西几乎没有什么油烟,对于家庭煮妇来说这个是最健康的一口锅
STEP19、麻花炸好后捞出沥油晾凉(用低油温炸久一点才会更酥脆)
STEP20、童年记忆中的福清“火把”,可以直接吃,可以泡糖水吃,也可以煮蛏粉吃,真正的美味[色][色][色]