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基围虾的海鲜做法


2024-04-26 16:05:32 ,,,


基围虾的海鲜做法的做法配料表

  • 基围虾 (半斤,我比较爱吃都是用一斤左右)
  • 生姜
  • 小葱
  • 干辣椒 (看个人喜好可省略)
  • 六月鲜酱油
  • 食用油
  • 料酒

STEP1、水烧开,放姜片、小葱、料酒,把虾倒进去,开水煮虾比较鲜嫩,煮2-3分钟就差不多了熟了,自己可掌握时间,出锅,把虾用圆盘摆盘,像图片的形状

STEP2、把小葱、生姜、蒜、辣椒切碎末,摆在虾的中间,取锅直接倒酱油烧热,,一般我会在酱油里加一点点水,因为酱油烧开了水分蒸发会比较咸,烧开后直接均匀的倒在虾盘子里,酱油的量不要淹没过上层虾就可以

STEP3、热油,油烧热后直接淋在葱姜蒜辣椒碎上便可闻到香香的味道,这样就完成啦,快享用鲜美的基围虾吧,ps:先吃下面的虾会比较更入味

基围虾的海鲜做法


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