STEP1、对虾剪头去尾，洗净浸泡。

STEP2、白萝卜切薄片，切成2-3平方厘米左右

STEP3、植物油烧热后加入葱段、姜片，大火放入对虾翻炒。

STEP4、加生抽翻炒后，放入萝卜片，加水，白酒少许，熬5-10分钟后，收汁加少许生抽后出锅。