 家常菜

蟹黄酱

2024-04-26 16:05:32 蟹黄,黄酱,

蟹黄酱的做法配料表

姜7、8片
盐少许
猪肥膘蟹肉蟹黄等量
阳澄湖蟹能拆多少拆多少

蟹黄酱的做法经验之谈

可以适当放一点素油，这样凝结后不会那么硬。

STEP1、螃蟹蒸熟

蟹黄酱

STEP2、拆蟹粉蟹黄

蟹黄酱

STEP3、猪肥膘切块。铁锅放一汤勺冷水，肥膘下锅。开小火熬油

蟹黄酱

STEP4、葱姜切丝、段

蟹黄酱

STEP5、捞出油渣，下葱姜爆香。小火小火小火。

蟹黄酱

STEP6、捞出葱姜下蟹黄蟹肉翻炒7-8分钟

蟹黄酱

STEP7、装罐，冰箱冷藏

蟹黄酱

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 家常菜

芦荟酒

芦荟，一种多年生常绿草本植物，因其易于栽种，为花叶兼备观赏植物，颇受大众喜爱。芦荟、药、养颜、观赏于一植物新星。芦荟、美容功效。在无法成夜晚或感觉疲劳时，芦荟。功效】泻火；解毒；化瘀；虫。主目赤；便秘；白浊；尿血；小儿惊痫；疳积；烧烫伤；妇女闭经；痔疮；疥疮；痈疖肿毒；跌打损伤。药理】菌，抗炎，湿润美容，胃下泄，强心活血，免疫再生，免疫与抗肿瘤，解毒，抗衰老，镇痛、镇静，防晒。禁忌】性味：苦，寒。孕妇忌服，脾胃虚弱者禁。一年一季阳澄湖蟹，太多吃不下，过了这个季节想吃味道口感都差了。这是一味需要极大耐心的酱料。成品拌菜、做锅物、拌面都很棒，蟹粉豆腐和蟹粉虾仁面就不多说了。

椰香奶黄面包

因为外面买的面包基本上都会使用植物黄油制作，或者加了面包改良剂，担心对孩子身体不好，就经过多次测试，失败了几次后，终于研究出这个又蓬松，又能达到面包店面包的香甜味道，不仅孩子，连老公都赞不绝口，每次出炉基本就没我什么事情了！一年一季阳澄湖蟹，太多吃不下，过了这个季节想吃味道口感都差了。这是一味需要极大耐心的酱料。成品拌菜、做锅物、拌面都很棒，蟹粉豆腐和蟹粉虾仁面就不多说了。

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