家常菜女儿的早餐第五期之咖喱鱼蛋粉2024-04-26 16:05:32 早餐,咖喱,鱼蛋,咖喱鱼蛋,咖喱鱼, 女儿的早餐第五期之咖喱鱼蛋粉的做法配料表
STEP1、起锅烧水开后放入鱼蛋煮10分钟 STEP2、加入一勺油咖喱再煮3分钟调味加盐鸡精 STEP3、另起锅烧热水水开下米线中火煮8分钟捞起 STEP4、把米粉放入煮好的咖喱鱼蛋里就行了 STEP5、葡萄加纯净水 STEP6、料理机高速打40秒 STEP7、煮好了 STEP8、最后切几片卤好的牛肉,套餐完成上桌。 |
从记事起,每年过年的时候,最最最最最爱吃的就是奶奶做的香肠。饭点吃,看节目的时候吃,有时候出门都要拿小口袋揣几片,半夜饿了起床去餐桌上偷几片,完全是当零食吃!20多年来,永远最爱的是奶奶做的香肠的味道,它承载了我味觉上对过年最大的期盼。外面买的,亲朋好友送的,或是邻居家做的,吃了各种口味,也总感觉比奶奶做的要差那么点意思。4年前出国留学,寒假和春节总是完美错开。根本没有办法再吃到这个让我魂牵梦萦的味道。每次一想家,就梦见自己在吃香肠,对,奶奶做的香肠。今年春节马上就到了,毫不例外,又没办法回家过年。这段时早安[微笑]今天周五了,女儿一周的早餐任务完成[呲牙]今天吃的是:咖喱鱼蛋粉现打葡萄汁卤牛肉几片。用的越南米线口感有韧性,品质不错。鲜香扑鼻热气腾腾的鱼蛋粉来啦[憨笑]
今天我来教家巴沙做法巴沙肉质白嫩,味道鲜美而且几乎没有什么刺,是些维生素、矿物质良好来源,有很多白质和营养。首先,买到巴沙解冻,清洗沥干后用厨房纸吸干水分,用切成3厘米左右块状,切时候顺着肉走向。然后,切好放中,滴上柠檬汁或料酒撒上点点盐和黑胡椒,抓匀味,腌制5分钟即可(因为巴沙不腥,所以不用腌很长时间)然后,腌好巴沙撒上淀粉,然后,裹上液。然后,往包糠,然后,使劲摇晃分钟,就裹好包糠了。(这样裹较为均匀)巴沙准备工作做好之后,往锅量油。(油要能没过为佳)等油锅烧至八成热时,巴沙油锅并油锅调成中火,用筷早安[微笑]今天周五了,女儿一周的早餐任务完成[呲牙]今天吃的是:咖喱鱼蛋粉现打葡萄汁卤牛肉几片。用的越南米线口感有韧性,品质不错。鲜香扑鼻热气腾腾的鱼蛋粉来啦[憨笑]