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只给看不给吃系列之蒜蓉粉丝鲍鱼


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,

只给看不给吃系列之蒜蓉粉丝鲍鱼的做法配料表

  • 鲍鱼 （6只）
  • 蚝油 （1勺）
  • 葱花 （50克）
  • 大蒜 （10瓣）
  • 酱油 （1勺）
  • 料酒 （1勺）
  • 粉丝 （1把）
  • 姜 （6片）

只给看不给吃系列之蒜蓉粉丝鲍鱼的做法经验之谈

鲍鱼壳中可以放一片姜，用来去腥

STEP1、粉丝用清水泡30min

只给看不给吃系列之蒜蓉粉丝鲍鱼

STEP2、鲍鱼洗净，用铁勺子挖出肉，鲍鱼壳用开水烫一下待用

只给看不给吃系列之蒜蓉粉丝鲍鱼

STEP3、100克食用油烧热，下入蒜蓉，加入料酒，生抽，老抽，蚝油，小米辣，炒制。

只给看不给吃系列之蒜蓉粉丝鲍鱼

STEP4、把泡好的粉丝铺底，鲍鱼改放回壳子中，最后浇蒜蓉汁，上锅蒸15分钟即可出锅

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STEP5、最后撒上葱花

只给看不给吃系列之蒜蓉粉丝鲍鱼

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