家常菜粉丝蒜茸扇贝粉丝蒜茸扇贝的做法配料表
STEP1、把扇贝分离出来 STEP2、清洗后料酒腌制20分钟 STEP3、扇贝壳清洗刷干净(必须把黑点扣下) STEP4、粉丝泡好,剪成小段。 STEP5、做蒜蓉(把蒜切碎,锅中放入多点油,小火把蒜沫放入,放入一勺盐,变成金黄色出锅)放入鸡精 STEP6、用冷水蒸扇贝,开锅后再蒸6-7分钟,出锅后加美极鲜 温馨提示:本文收集了粉丝蒜茸扇贝的家常菜, 粉丝的家常菜,扇贝的家常菜,蒜茸的家常菜, 您还可以浏览 菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 / 申明:本站文章来源互联网(网站),内容仅供参考,请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
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做好清蒸鱼六大关键秘诀! 1.挑鱼不要挑大,清蒸做法的鱼控制在1斤2两以内为好,鱼要生猛鲜活,活鱼清蒸最美。起蒸之前鱼一定要处理干净,特别是鱼腹内的黑膜,一定要刮干净,以确保蒸鱼不腥; 2.根据鱼形选择是否需要将鱼身进行工处理。最宜成熟的鱼是扁平身形的鱼,如鳊鱼等,可以剞上柳叶花或在鱼脊背处模着深划一之后直接上盘蒸制也可以直接起蒸不用改(清蒸开屏鱼);脊肉较厚的鱼如鲈鱼等,可在鱼腹内用沿脊背剖开脊肉,蒸时使鱼体趴下,降低厚度宜于成熟(清蒸鲈鱼);身形较大的鱼如胖头鱼、青鱼、草鱼等,最好一剖两片或扇贝,料酒,粉丝,蒜
4月还没到,我就自己开始馋虾了。经过海鲜市场,意外发现有虾卖。哈哈哈哈哈哈哈哈哈啥都不说了,搞起来!你要准备锅,油,漏网勺,配料配菜再底下。扇贝,料酒,粉丝,蒜